菜谱大全

做法

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  1.将西兰花掰开，淡盐水泡水分钟，清水冲洗备用

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  2.锅中加入漠过西兰花的水烧开

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  3.烧水的过程中，将蒜瓣切成蒜末备用

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  4.水开后倒入西兰花，放少许盐，翻几下就OK了

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  5.将变翠绿的西兰花捞起沥干水分

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  6.热锅倒入橄榄油，小火

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  7.放入蒜蓉，炒出香味

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  8.倒入西兰花煸炒

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  9.调入少许盐，鸡粉，滴入耗油炒匀就可以啦

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  10.装盘就可以享用喽，如果喜欢粘一点的，可以水淀粉勾芡就OK啦

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